擘饼聚会，又称主的晚餐（林前十一20）、主的筵席（林前十21）、主的桌子（林前十21原文），目的是为了记念主、享用主（林前十一24-25），表明主的死（林前十一26）、见证圣徒的合一（林前十16-17）。《威斯敏斯特信条》第二十九章第一节如此说：「我们的主耶稣在祂被卖的那一夜，设立了祂的身体和血的圣礼，称为主的晚餐，应当在祂的教会中遵守，直到世界的末了；为了永远记念祂自己在祂的死中被献为祭，印证真信徒在其中得着所有益处，在祂里面得着属灵的滋养和生长，使他们进一步委身和履行向祂当尽的责任；也是作为祂奥秘身体之肢体的信徒与祂交通、也彼此相通的纽带和保证」因此，擘饼聚会与其他的聚会不同：

  • 不是主日崇拜：主日崇拜欢迎所有慕道的朋友参加，重点是宣读、劝勉、教导（提前四13）。擘饼聚会只限于已经受洗的真信徒。
  • 不是小组聚会：小组聚会重在彼此相通，擘饼聚会重在与主交通、也彼此相通。
  • 不是查经：擘饼聚会分享经文的目的是省察自己、用神的话语来清除自己领受饼杯的障碍。
  • 不是仪式：许多教会的圣餐礼受到慈运理的影响，实际上只是自下而上的记念功效，并无自上而下的滋养功效。但擘饼聚会是同领基督的血、同领基督的身体（林前十16），既有彼此相通，又借着圣灵的工作，在基督里面得着属灵的滋养和生长。正如《威斯敏斯特信条》第二十九章第七节所说的：「那按理领受者在外在领受此礼的有形元素时，也凭信心在内心真正地、确实地，但不是在物质和肉体上、而是在属灵上，领受并享用被钉十字架的基督，以及祂受死的一切益处：基督的身体和血不是物质地、或肉体地在饼和酒之中、之旁或之下；而是真实地、但属灵地，呈现给行此礼的信徒的信心，正如元素本身呈现给他们的外在感官一样。」也就是说，擘饼聚会是基督从上而下做工，而不只是人从下而上纪念。基督在圣餐中亲近我们、喂养我们，这是祂与我们最亲近的时刻。与基督联合的五个层面包括：
    1. 在永恒里联合：神在基督里个别地拣选了得救者。
    2. 在历史里联合：得救者已经在两千年前与基督同死、同埋、同复活，在祂的死和复活上有份。
    3. 在圣约里联合：得救者是在恩典之约里。基督是约的中保和众民的约，约里有恩典/应许/福音、有律法/诫命，人有悔改、信靠、顺服的本分。
    4. 是属灵的联合：是圣灵做成这联合，使我们苏醒、用信心回应、抓住神的应许、进入一切真理。

擘饼聚会的由来

1、主耶稣设立、使徒所传

　　擘饼聚会是主耶稣在最后的晚餐亲自设立的（太二十六26-30；可十四22-26；路二十二15-20）。正如使徒保罗所传的：

　　我当日传给你们的，原是从主领受的，就是主耶稣被卖的那一夜，拿起饼来，祝谢了，就擘开，说：「这是我的身体，为你们舍的，你们应当如此行，为的是记念我。」饭后，也照样拿起杯来，说：「这杯是用我的血所立的新约，你们每逢喝的时候，要如此行，为的是记念我。」你们每逢吃这饼，喝这杯，是表明主的死，直等到祂来。所以，无论何人，不按理吃主的饼，喝主的杯，就是干犯主的身、主的血了。人应当自己省察，然后吃这饼、喝这杯。因为人吃喝，若不分辨是主的身体，就是吃喝自己的罪了。（林前十一23-29）

　　根据主耶稣的命令，擘饼聚会的意义是记念主、表明（原文是宣告proclaim）主的死。因此，信徒在吃这饼、喝这杯之前，首先应当自己省察：

  1. 我怎样记念主：记念主，不是把主耶稣的事迹回顾一遍，而是借着吃这饼、喝这杯，把主接受到生命里，与主联合、让主摸着，正如主所说的：吃我肉、喝我血的人常在我里面，我也常在他里面（约六35）。所以我们应当反省：
    • 我今天有哪些罪需要主的宝血遮盖？
    • 我今天有哪些事需要主的恩典、带领或管教？
    • 我今天里面有哪些东西妨碍了主的地位？（被罪和偶像捆绑、贪恋世界、不饶恕人……）
    • 求主借着十字架在我身上的工作，赶出里头做买卖的人（路十九45），让祂作我的生命和力量，使我能爱所不能爱的、行所不能行的。
  2. 我怎样把主的死表明在神面前：逾越节羔羊的血怎样使我得以躲过灭命的（出十二13、23）？我怎样用羔羊的血把衣裳洗白净了（启七14）？我怎样因耶稣的血得以坦然进入至圣所（来十19）。
  3. 我怎样把主的死表明在仇敌面前：我是否经历在我敌人面前，祢为我摆设筵席（诗二十三5）？我是否经历弟兄胜过它，是因羔羊的血和自己所见证的道（启十二11）？
  4. 我怎样把主的死表明在圣徒面前：我们所祝福的杯，岂不是同领基督的血吗？我们所擘开的饼，岂不是同领基督的身体吗？我们虽多，仍是一个饼，一个身体，因为我们都是分受这一个饼（林前十16-17）？哪些事妨碍了我在基督的宝血和身体里交通、分享、合一（communion, participation or sharing in the blood and body of Christ）？
2、使徒时代的实践

　　在教会开始的第一天，就开始了擘饼聚会：那一天，门徒约添了三千人，都恒心遵守使徒的教训，彼此交接，擘饼，祈祷（徒二41-42）。此后，耶路撒冷的教会每天都举行擘饼聚会：他们天天同心合意恒切地在殿里，且在家中擘饼，存着欢喜、诚实的心用饭，赞美神，得众民的喜爱。主将得救的人天天加给他们。（徒二46-47）。耶路撒冷的教会被逼迫以后，不能做到每天擘饼，但擘饼聚会却成为各地教会主日崇拜的一部分：七日的第一日，我们聚会擘饼的时候（徒二十7）。

　　使徒时代的擘饼聚会有以下几个特点：

  1. 擘饼聚会不是一个压抑伤感的聚会，而是充满喜乐和盼望，他们存着欢喜、诚实的心用饭（徒二46）。
  2. 擘饼聚会不是一个匆匆忙忙的礼仪，甚至还可以伴随爱筵。因为在犹太文化中，「擘饼」和「吃饭」是同义词（耶十六7；路二十四35；徒二十11）。
  3. 擘饼聚会不但是记念主的聚会，也是在基督身体里的交通与合一，众人一起吃主的筵席（林前十21）。

擘饼聚会在教会历史上的演变

1、初期教会

　　众多的教会历史资料都证明，初期教会每次崇拜都会擘饼，并不觉得频繁。至少包括以下资料：

  • 《十二使徒遗训》（Didache, or the Teaching of the Twelve Apostles，成书于主后100年前后）
  • 伊格那修的书信（Ignatius of Antioch，成书于主后140年之前）。
  • 《殉道者游斯丁第一护教辞》（First Apology of Justin Martyr，成书于主后155-157年）
  • 爱任纽的书信（Irenaeus，成书于主后202年之前）。
  • 《使徒传统》（The Apostolic Tradition of Hippolytus，成书于主后235年之前）。
  • 奥古斯丁（Augustine of Hippo，主后354-430年）在一封信中描述了五世纪早期的情形：「有人天天领主的身体和主的血，其他的人在固定的日子领圣餐；有的地方毫不例外地天天领圣餐；有的地方只有礼拜六和礼拜天领圣餐；还有的地方只有礼拜天领圣餐。」（《基督教要义》卷4第17章45段）。
2、四世纪以后教会的实践

　　四世纪以后，擘饼聚会被称为圣体圣事（Eucharist，意思是祝谢，天主教、东正教、圣公会、长老会的术语）或弥撒（Mass，天主教、圣公会、路德会的术语），成为主日崇拜的重心。每次主日崇拜首先诵读与解释经文，同时伴有祷告和诗歌赞美，最后是领圣体，整个礼仪逐渐变得非常隆重而复杂。

　　中世纪的罗马教会每天都举行弥撒，但却把领圣体的门槛设置得极高，非神职人员必须找神父告解（Penance）以后才能吃饼喝杯。因此，大部分普通信徒平时只能远远地观礼，每年只能吃喝一次饼杯。

　　留传到现代最完整的敬拜程序在《使徒遗传》第八卷（The Apostolic Constitutions, book VIII，约主后380年）。这里记载的革利免礼仪（Clementine Liturgy）代表了主后350-380年时期叙利亚教会的敬拜方式，特别是安提阿教会，一千多年来没有更改过。其中圣餐部分如下：

 　　讲道完毕后，执事指示没有资格领圣餐的人散会，这包括四类人士：学道者（catechumens）、被鬼附的、受高级培训而预备受洗者，以及受教会劝惩者。他们按照执事的指示依次站起，与执事启应一段祷文，鞠躬领受主教的祝福祷告，然后由执事指示散会离场。

　　此时只剩下信众，执事们谨慎地检查会众，确定每人的位置是否都正确，母亲们管着她们的孩子们，分开站立。有人管门，不让人进出；又有人「巡视会众，确定没有人干扰圣餐，没有人点头，低声说话或入睡。」「因为专注地听主的话的时候要用悟性，以儆醒的心肃立，是合宜的。」

　　圣餐聚会开始时，执事带领祷文，为世界的和平与福乐；为圣而公、使徒的教会；为教区主教、众长老、牧师、在位掌权者；以及地出产的果实；为所有患病的、被囚的、被放逐的；所有的儿童和所有人祷告。主教的祷告是这段祷文的总纲；然后彼此问安。

　　接下来的是奉献。一位执事拿水来给主教和长老们行洗手礼，作为「纯洁的心灵，献上给上帝」的象征；执事长就围起圣餐桌子，禁止「不是信徒者」，或「与弟兄们有不和的」，或「信仰虚伪者」留在聚会中，同时呼召所有人「以敬畏的心站在上帝面前」献上奉献。之后，执事们把奉献带到圣桌前主教面前。让长老们在主教的左右两边，好像门徒站在老师旁边一样。

　　同时主教默默祷告，然后穿上华丽的衣服，站在圣餐桌前，面向会众，在自己的额头上画十字架的记号，然后以使徒的祝福词向会众问安。然后主教以献心颂呼召会众祷告。他开始作严肃的分别为圣的祷告：「永活的上帝啊，在一切事之前先来归荣耀给祢，真是合宜的、正当的，因为祢在所有被造之物以先，天地一切万物都是以祢命名的；惟有祢是不受生的，没有开始……」这个圣餐祷告从赞美上帝的威严开始：无人可以随便亲近祂；然后述说祂赐所有被造物的一切好处，数算所有自然界和恩典的奇妙；回想旧约里伟大的预表，最后回到圣所的奥秘，上帝自己在那里与诸灵同住，天使们在祂面前唱永恒之歌……

　　这时整个会众高声与天上天使的诗班同唱：「圣哉，圣哉，圣哉……」

　　唱完诗后，再一次静默，然后主教继续刚才中断的圣餐祷告：「是的，祢真是圣洁的主……」他在祷告中记念上帝的救赎大工：道成肉身，祂在地上的生活与受难。这时主持圣餐者的表达大体根据福音书里最后晚餐的记载，耶稣在死前的晚上第一次讲出的奥秘之言，这时在圣餐桌上被复述。

　　然后主教用「你们这样做，为的是记念我」的经文作简短劝勉，让会众回忆上帝儿子的受难、祂的死、复活、升天和祂将来再来的荣耀盼望。主教宣告，会众为了记念这些事件，向上帝献圣餐的饼与杯，是合乎基督所吩咐的。最后，他祈求主悦纳这些供献，因圣灵自己降临在奉献上，以致饼与杯称为基督的身体与宝血、祂的信徒们的属灵粮食和他们永生的印记。

　　接下来主教做「大代祷」，内容包括：为分散在世界各处上帝圣洁的教会祷告，求神保守她坚固不动摇，免受患难；为主教自己及所有执事和牧师祷告；为皇帝、一切在位的和军队祷告；为历代神所喜悦的圣徒祷告；为童贞女、寡妇、要生产的妇女和婴孩们祷告；为教会所在城市祷告；为患病的人、为奴者、被放逐者和被囚者祷告；为恨恶基督徒的，因主的名而逼迫教会的人祷告；为走迷路的人祷告；为学道者、被鬼附的、忏悔的人祷告；为好天气祷告；为地生产五谷祷告；等等。

　　会众说：「阿们」。然后通常在这里，可以诵读主祷文。然后主教向会众问安，他们也回答；之后执事带领一个简短的启应文，主教作总结祷告，会众说：「阿们」。

　　执事呼叫：「让我们侍候！」主教在全会众面前举起饼和杯，大声说：「圣物归于圣者！」会众回答说：「只有一位圣者，就是独一的主耶稣基督，愿荣耀归给父上帝，祂永远配得称赞。阿们。」

　　之后按照经文的样式唱「荣耀归与至高上帝」，之后唱「和散那」：「和散拿归与大卫的子孙。奉主的名而来的，是应当称颂的。上帝是主，祂已向我们显现。至高之处和散那！」

　　与此同时或在此之后，擘饼、分饼。之后，让主教领圣餐，然后长老（牧师）们、执事们、副执事们、读经的、唱诗的、修身的、女执事、童贞女和寡妇们，然后是儿童，然后是其他的会众。都以敬畏虔诚的心，毫无骚扰。

　　主教拿饼服事，一位执事拿杯服事，所有领圣餐者，到楼阶上或圣所中领圣餐。领圣餐时唱诗篇34篇：「你们要尝尝主恩的滋味，便知道祂是美善」，这些字句有特殊意义。之后，执事们把剩下的捡起，拿回圣器收藏室里。

　　唱诗完毕，执事吩咐会众感恩，带领他们作祷告：祂向我们保证，我们参与祂的神圣奥秘，好成就我们的救恩，使我们身体灵魂都得着好处，罪得赦免，今生和来生都是如此。

　　然后他说：「让我们起立」，主教在整个动作的高潮时作一个简短的感恩、祈求和代求的祷告。之后执事吩咐会众低头，主教作最后的祝福祷告，结束时归赞美给上帝。这样，崇拜就结束了，执事宣告说：「你们平安散会。」

3、宗教改革时期教会的实践

　　宗教改革期间，改教家们都反对一年一次圣餐，但每位改教家的做法不同：

  1. 1520年，马丁·路德主张每天一次圣餐。三年后，他改为每个主日举行圣餐。
  2. 约翰·加尔文认为每年一次圣餐是魔鬼的诡计，主张恢复初期教会的做法、每周至少一次（《基督教要义》卷4第17章46段）。但日内瓦议会受到慈运理的影响，只允许每季度一次。1542年加尔文日内瓦崇拜仪式中圣餐的部分如下：
    • 收奉献（指把饼杯奉献给神）
    • 代祷
    • 主祷文
    • 预备圣品（唱使徒信经）
    • 设立圣餐
    • 训诫
    • 奉献的祷告
    • 擘饼和分饼、杯
    • 恭守圣餐（读诗篇或圣经）
    • 圣餐后的祷告
    • 亚伦的祝福
  3. 约翰·诺克斯主张每月一次圣餐，但苏格兰教会只同意城镇每季度一次、农村每年两次。
  4. 慈运理认为圣餐只是一个记念仪式，所以建议每年只举行四次圣餐。
4、改教以后教会的实践

　　宗教改革以后，新教教会将主日崇拜的重心改为讲道，教堂里开始配备永久性的长椅（Pew），让会众坐着听道。擘饼聚会被称为圣餐（Communion，意思是同领）、主的晚餐（the Lord’s Supper，福音派的术语）或擘饼（the Breaking of Bread，普利茅斯弟兄会的术语），各个宗派、各个时期的实践都有所不同：

  • 有些教会把主日崇拜分成两个部分：面向所有人的圣道和面向信徒的圣餐。
  • 有些教会认为圣餐太频繁会成为例行公事、或者负担太重，所以每月、每季度、甚至每年才举行一次。但若没有真实的交通和反省，减少频率也不能防止圣餐沦为仪式。
  • 有些教会每周一次圣餐。他们认为：如果每周一次太频繁，是否也应该减少读经、祷告和讲道的频率呢？如果连每周一次都己觉得负担太重，还怎么能使祂可以在凡事上居首位呢？初期教会至少每周一次，为什么没有被信徒轻看呢？
  • 进入二十一世纪以后，越来越多的教会认识到擘饼聚会对于属灵健康的重要性，所以开始每周一次圣餐。

本堂的擘饼聚会

　　主耶稣和使徒教导了擘饼聚会的原则，但却没有指定标准的模式（如频率、时间、地点、人数、带领者、饼杯细节、流程等），允许每个教会因时、因地有不同的做法。本堂根据圣经教导的原则、参考初期教会的实践，推荐做法如下：

  • 频率：最好每周一次。
  • 时间：60-90分钟，最好安排在晚上或周末。在一天或一周的劳苦之后，在主的桌子前安息、享受。各团组可以根据自己的情况决定擘饼聚会的时间。
  • 地点：教会、家中都可以，在家中还可以随后举行爱筵（Agape feast）。若遇特殊情况不能面对面交通，也可以通过网络进行。
  • 资格：根据圣经，擘饼聚会只限于已经受洗的信徒。林前十一27、29并非谈论资格问题，相反，无人可对饼杯掉以轻心、自以为无罪（约壹一9-10）。
  • 人数：擘饼聚会并非私人聚会，而是教会聚会。但最好分散举行，一次不超过12人，以便切实地彼此相交。若是人太多，可以适当延长交通的时间。
  • 饼杯：把一个无酵饼或不含酵母的发面饼擘成小份，从一大杯葡萄汁倒出到各个小杯，以表明我们虽多，仍是一个饼，一个身体，因为我们都是分受这一个饼（林前十17）。饼杯都不可剩下。
  • 主持：擘饼聚会应当人人参与、不分等次、彼此相交，但可以由参加聚会的信徒代表全体轮流主持，因为凡事都要规规矩矩地按着次序行（林前十四40）。
  • 过程：
    1. 诗歌赞美：主持人至少选用三首以主为中心的诗歌，述说主的所是、所作、十字架和复活，把人的心思带到主身上。诗歌的参考顺序是：赞美 -> 记念 -> 回应。
    2. 感谢祷告：主持人公祷，感谢神让我们有分于主的筵席。
    3. 主内交通：各人按照圣灵的感动，从本周所读圣经里分享一节最扎心的经文，目的不是查经，而是记念主、表明主的死，求主清除自己内心领受饼杯的障碍，并且在基督的身体里彼此交通。分享的目的是在十字架前自我省察、思想自己与主的关系，不可借机教训别人。若有人本周没有读经或没有扎心的经文，也可以反省原因。一次连续发言的时间不宜超过10分钟。别人可以借着分享或祷告来回应。
    4. 吃饼喝杯：主持人宣告饼和杯的意义、祝谢了，众人默祷省察、吃饼喝杯。
    5. 敬拜祷告：各人按照圣灵的感动，依次开声祷告，围绕所分享的经文回应主、称颂父。这时的祷告可以包括感谢、赞美和敬拜，但不适合祈求。